Bei einem Praktikum im Ausland sammelt man jede Menge Erfahrungen, lernt neue Menschen kennen und verbessert seine Sprachkenntnisse. Und man lernt, mobil und flexibel zu sein. Davon profitiert auch der Ausbildungsbetrieb.
Ein konkretes Angebot für Handwerksbetriebe und deren Lehrlinge aus Sachsen-Anhalt: Drei Wochen Praktikum für angehende Bäcker, Konditoren und Azubis aus lebensmittelnahen Berufe in Galizien (Spanien).
Die Betriebe
Die Betriebe in Galizien liegen in Vigo und Umgebung. Es sind in den meisten Fällen familiäre Handwerksbetriebe, Bäckereien oder Konditoreien, zum Teil mit eigenem Holzofen und Mühle. Zwei Betriebe bieten Catering an, ein Unternehmen stellt Pralinen her.
Weitere Details
- Der Auslandsaufenthalt ist durch das Programm Erasmus+ gefördert. Das Erasmusstipendium ist ausreichend für Unterkunft, Organsiation vor Ort, den Flug und Transfer. Eigene Mittel für Verpflegung, Kultur und Ausflüge sind einzuplanen.
- Dauer: 14. Mai – 4. Juni 2023
- Anmeldung bis 31. Januar 2023 notwendig
- geeignet für Bäcker und Konditoren, die im Herbst im 2. oder 3. Lehrjahr sind
- Alter: über 18 Jahre, tendenziell gute Leistungen
- Keine Sprachkenntnisse, allerdings Offenheit, Motivation und Anpassungsfähigkeit notwendig
- Einverständnis des Betriebes notwendig
- Unterkunft mit zwei Leuten im Zimmer in einer typisch spanischen Wohnung
- Europass Zertifikat nach absolviertem Lernaufenthalt
Hinweis
Die Praktikumsplätze stehen zwar vorrangig für Bäcker- und Konditorenazubis zur Verfügung. Es können sich gern auch angehende Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fachrichtung Bäcker).
Interesse? Dann bitte bei unserem Mobilitätsberater melden:
Thomas Böttcher
Mobilitätsberater für den Kammerbezirk Halle (Saale)
0173 2010597
tboettcher@europaktiv.de