Gesucht: köstliche Highlights der Region

Holte 2019 einen „Kulinarischen Stern“: Das Original Bäckerbier Brot der Bäckerei Ebenrecht.
Holte 2019 einen „Kulinarischen Stern“: Das Original Bäckerbier Brot der Bäckerei Ebenrecht.

Sachsen-Anhalt sucht für seinen Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ wieder die köstlichsten Highlights des Landes, um diese mit dem „Kulinarischen Stern“ auszuzeichnen.

Welches Brot wird am meisten überzeugen? Wer produziert das beste Fleisch? Für die bisher prämierten Unternehmen ist der Gewinn mehr als nur die Auszeichnung an sich. „Durch den Sieg beim Wettbewerb stieg die Nachfrage nach unserem Original Bäckerbier Brot. Nach der Bekanntmachung in der Presse kamen auch überregionale Kunden und wollten unser Gewinnerbrot probieren“, berichtet Thomas Ebenrecht, der 2019 in der Kategorie „Brot“ eine Prämierung erhielt.

Der Veranstalter, die Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH (AMG), ruft alle Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft – vom kleinen Handwerks- oder Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Verarbeitung und Direktvermarktung bis hin zum Unternehmen mit industrieller Fertigung, sich mit ihren regionalen Qualitätsprodukten zu bewerben.

Kriterium

Unternehmenssitz oder Produktionsstätte muss dabei in Sachsen-Anhalt sein; zugelassen sind Produkte ab erster Verarbeitungsstufe, die ganzjährig in gleichbleibender Qualität zur Verfügung stehen. 

Weitere Informationen

Bewerbungen sind bis  zum 28. Februar möglich. Ausführliche Infos sowie das Anmeldeformular unter:

www.kulinarische-sterne.sachsen-anhalt.de